La festa delle Fallas di Valencia: cosa si celebra ogni giorno e come viverla senza sfinirsi

Le Fallas sono una festa di tre settimane con un calendario di eventi che si ripete ogni anno quasi senza cambiamenti, e che quasi nessuno spiega dall'inizio alla fine. Questa pagina lo fa: cos'è ogni evento, a che ora si svolge, da dove viene la festa e quanto muove.

E una cosa che gli opuscoli evitano: come viverla senza finire la settimana sfiniti. Perché la festa conta 348 commissioni e 1.857 installazioni sparse per tutta la città, e il visitatore che conosce solo Plaza del Ayuntamiento si prende la parte più scomoda.

Da dove vengono le Fallas?

Il primo riferimento documentale è del 1784, quando il corregidor della città vietò di accendere fuochi troppo vicino alle facciate. A quel tempo l'usanza esisteva già: la vigilia di San Giuseppe, patrono dei falegnami, la corporazione bruciava in strada i parots, i supporti di legno delle lucerne che avevano illuminato la bottega durante l'inverno.

Da lì nascono due teorie che National Geographic Historia riassume sotto un titolo prudente, «origine incerta». Una dice che le cianfrusaglie presero via via forma umana fino a diventare ninots. L'altra, formulata dal marchese di Cruïlles, parla di un falò di pulizia delle botteghe. Nessuna è definitiva, ed entrambe vengono raccontate come se lo fossero.

Quello che è documentato è la crescita: da falò di quartiere a monumenti di venti metri firmati da artisti con una corporazione propria, la Ciutat de l'Artista Faller, e una satira politica che La Vanguardia riassumeva a marzo 2026 come «tre secoli di crescita». L'UNESCO le ha iscritte come Patrimonio Culturale Immateriale; le nostre fonti citano l'iscrizione senza datarla, quindi non le diamo un anno.

Gli eventi, uno per uno

Gli orari sono quelli del 2026, l'ultima edizione pubblicata. Cambiano poco da un anno all'altro, ma la Junta Central Fallera fissa quelli definitivi solo nel suo programma, che per il 2026 è uscito a dicembre 2025.

Tra la plantà e la Cremà passano tre o quattro giorni. È l'unico momento in cui i monumenti sono completi e in strada: chi arriva il 10 marzo vede fallas a metà montaggio, chi arriva il 20 vede cenere. Le guide lo dicono raramente con questa chiarezza.

Com'è una giornata di Fallas?

Un giorno della settimana grande ha tre picchi. La despertà di primo mattino nei quartieri con una commissione, la mascletà alle 14:00 che paralizza il centro dalle 13:00 alle 15:00, e la notte, con i fuochi alle 23:59 nel vecchio letto del fiume e le verbenas sotto i tendoni.

Le verbenas hanno un orario di chiusura fissato per ordinanza: fino alle 4:00 nei giorni 9, 15, 16, 17 e 18 marzo nel 2024. È la cifra che decide dove dormire. Ruzafa e il Carmen concentrano commissioni e tendoni; una camera economica lì si paga in ore di sonno.

Dal 15 al 17, secondo il rapporto LUCA Tourism per il Comune, la città registra oltre 900.000 presenze al giorno: 933.100 il 15 e 946.400 il 16. È un'altra città intera sopra la città.

Quanto costa vivere le Fallas?

Entrare nella festa non costa nulla. Dormirci sì: un hotel tre stelle che in bassa stagione costa da 60 a 100 € a notte passa a da 150 a 250 € intorno al 15 marzo e a da 250 a 500 € dal 17 al 19, secondo le forbici del 2026. A questo, per chi parte dall'Italia, si aggiunge il volo nelle stesse date.

Lo studio della Universitat de València e dell'Ivie del 2025 attribuisce alla ristorazione e all'ospitalità 62,4 milioni di euro e 2.427 posti di lavoro. Distrito Fallas, con un altro perimetro, parla di circa 542 milioni di euro. Sono ordini di grandezza diversi per lo stesso settore e nessuna delle due fonti spiega la differenza: le riportiamo entrambe.

Quello che costa poco e si dimentica: la Exposición del Ninot, 3 € l'intero e 1,50 € il ridotto nel 2024, è il modo più economico per vedere da vicino il lavoro degli artisti prima che bruci. E i balconi privati per la mascletà, da 70 a oltre 150 € nel 2026, sono il modo più caro di sentire quello che si sente gratis dalla strada.

Dove si vive meglio, in centro o nei quartieri?

Il centro ha la mascletà ufficiale, la Ofrenda e la falla comunale. Ha anche le transenne, le chiusure della metro dalle 12:30 alle 14:30 circa e il blocco del traffico privato dal 16 marzo verso le 15:00 al 20 marzo verso le 4:00 nel 2026.

I quartieri hanno il resto: 348 commissioni che montano il loro monumento, il loro tendone e la loro mascletà. A Ruzafa, Patraix, il Carmen o il Marítim si possono vedere diverse mascletàs di fila senza essere arrivati un'ora prima.

E le fallas della Sección Especial, quelle da venti metri, sono sparse: Convento Jerusalén vicino alla Estación del Norte, Na Jordana nel Carmen, Exposición vicino al Mestalla.

Dal 16 al 19 marzo 2026 si poteva entrare dentro le transenne di quelle della Sección Especial (dal 16 al 19 marzo). La mappa dei quartieri e le distanze reali tra loro sono nella mappa di Valencia per quartieri; i prezzi per zona, in dove dormire a Valencia.

Rumore, fumo e altre cose che il programma non racconta

La Policía Local ha contato 19.031 interventi per la sicurezza durante le Fallas del 2025, contro 19.371 nel 2024 e 20.236 nel 2023. La tendenza è in calo, ma la cifra resta quella di una città in stato eccezionale per tre settimane.

I Puntos Violeta contro la violenza sessista hanno assistito 4.788 persone, per il 70 % donne nel 2025. E l'uscita da Plaza del Ayuntamiento dopo la mascletà, per vie strette e con decine di migliaia di persone insieme, è il momento che più guide locali indicano come pericoloso, e che nessun opuscolo cita.

Rumore e fumo non hanno cifre pubblicate. I consigli abituali (tappi per le orecchie per i bambini, non portare cani alla mascletà, evitare la prima fila) vengono dai forum e dall'esperienza, non da una raccomandazione ufficiale che abbiamo trovato. Per orientarsi tra trasporti e parcheggi in quei giorni, la guida su come muoversi a Valencia ha gli orari speciali.

Se cerchi il calendario completo e le cifre dell'ultima edizione, sono in Fallas di Valencia 2026. E se vuoi solo sapere in che giorno cade ogni cosa, in quando sono le Fallas.

Fonti

Junta Central Fallera, Programa Oficial de Festejos Fallas 2026. Visit Valencia, calendario degli eventi 2026 nelle versioni spagnola e inglese. OkDiario e Hello Valencia, febbraio e marzo 2026. National Geographic Historia e La Vanguardia (Historia y Vida, marzo 2026), Comunitat Valenciana e ABC Viajar per le origini.

Business Insider, 2025, sullo studio della Universitat de València e dell'Ivie. Distrito Fallas per la spesa in ristorazione e ospitalità. Rapporto LUCA Tourism per il Comune di València, 2026. Comune di València, bilancio della Policía Local e dei Bomberos, marzo 2025. Official Press, 2025, per i Puntos Violeta. El Español, marzo 2024, per l'ordinanza sulle verbenas.

Las Provincias e Valencia Bonita, 2024, per il Ninot e l'abbonamento. Guide agli alloggi 2026 per le forbici di prezzo.